Les vins de la Cave St-Pierre

Réserve des Administrateurs

Les Cuvées d'exception

La Collection Alpes

Les Clés de St-Pierre

Les Essentiels


Réserve des administrateurs
La Réserve des Administrateurs est une sélection des meilleures cuves de chaque cépage encavé. L’œnologue Thierry Ciampi, effectue un tri initial. Il présente les divers échantillons à une commission de dégustation composée d’une part des administrateurs de la société et, d’autre part, de quelques clients spécialement intéressés. C’est ce collège d’une dizaine de personnes qui effectue le choix définitif. Cet élément d’implication de nos clients constitue également une sorte d’ADN de la cave.

Fendant du Valais AOC

Johannisberg de Chamoson AOC

Petite Arvine du Valais AOC

Heida du Valais AOC

Muscat du Valais AOC légèrement doux

Malvoisie du Valais AOC douce

Oeil-de-Perdrix du Valais AOC

Dôle du Valais AOC

Cornalin du Valais AOC

Pinot Noir du Valais AOC

Humagne Rouge du Valais AOC

Merlot du Valais AOC

Gamay du Valais AOC

Syrah du Valais AOC

Chardonnay Valais AOC élevé en fûts de chêne

Pinot Noir de Sierre AOC élevé en fûts de chêne

Syrah du Valais AOC élevée en fûts de chêne

Les Cuvées d'exception

Cuvée du 3e Millénaire

Pinot Noir de Salquenen AOC

Cuvée du 3e Millénaire

Assemblage de cépages rouges Valais AOC. Très original et subtil assemblage, d’Humagne Rouge, Syrah, Merlot, Cabernet et Diolinoir qui s'unissent dans un magnifique bouquet de cépages. La matière est dense, expressive du terroir, riche en tannins denses, fins et soyeux, le tout possédant une chair aux parfums de pruneau et de cerise noire

Pinot Noir de Salquenen AOC

Le Terroir magique de Salquenen dote ce Pinot Noir de toute l'élégante noblesse du cépage. Combiné avec les conditions d'un climat méridional, ce terroir offre au Pinot Noir un site d'exception. Les oenologues de la Cave St-Pierre ont choisi de mettre en valeur la délicatesse, la fraîcheur de fruit et l'élégance du cépage.

La Collection Alpes

La Cave St-Pierre présente la Collection Alpes à travers deux des vins suisses les plus connus dans le monde, le Fendant et la Dôle.
Cette gamme destinée principalement à l’export a également été introduite dans des lieux touristiques suisses afin de renforcer les liens entre le tourisme et la viticulture. Les bouteilles modernes sont habillées d’étiquettes colorées représentant les Alpes valaisannes, symbole de la Suisse et de sa tradition touristique.

Alpes
Fendant du Valais AOC

Alpes
Dôle du Valais AOC

Les Clés de St-Pierre

La gamme Les Clés de St-Pierre est une sélection destinée aux oenothèques et au secteur de l’hôtellerie et de la restauration.
Elle couvre les grands classiques des vins valaisans.

Pentes Brûlées
Fendant de Sion AOC

Johannisberg
du Valais AOC

Pentes Claires Dôle Blanche du Valais AOC

Oeil-de-Perdrix
du Valais AOC

Chantevin
Dôle du Valais AOC

Pentes Rôties Pinot Noir du Valais AOC

Les Essentiels

Les Essentiels offrent une gamme de vins à des prix imbattables. Ce sont les valeurs sûres de la cave.

Roche Vineuse Fendant du Valais AOC

Folamour Petite Arvine du Valais AOC

Armorial Johannisberg
du Valais AOC

Les Clagières Dôle Blanche du Valais AOC

Chanteperdrix Oeil-de-Perdrix du Valais AOC

Vilanelle Dôle
du Valais AOC

Trophée Pinot Noir
du Valais AOC

Belle Chasse Humagne Rouge du Valais AOC

Notre cave

Cave Saint-Pierre Chamoson

Cave St Pierre : Les pieds dans la vigne, la tête dans les étoiles

Peu de caves en Valais possèdent à la fois un ancrage historique attaché au terroir et un dynamisme commercial porté vers la vente hors canton.

Une politique d’excellence basée sur une fidélité réciproque avec les fournisseurs

Forte de son expérience de plus de 40 ans, la Cave St-Pierre, poursuit son succès avec discrétion et savoir-faire dans le petit monde des grandes entreprises viticoles valaisannes."Beaucoup de fournisseurs participent à l’aventure depuis ses débuts", explique Emmanuel Carron, le directeur de la Cave St-Pierre. Cette fidélité réciproque entre l’entreprise et ses fournisseurs a permis d’instaurer une véritable politique d’excellence basée sur la confiance. Dotée d’installations modernes, la Cave St-Pierre possède tous les atouts pour allier tradition et modernité, atouts dont l’œnologue Thierry Ciampi est le gardien.

L’implication des clients : l’ADN de la Cave St-Pierre

Le fer de lance de la maison est incontestablement sa ligne haut de gamme Réserve des Administrateurs. C’est la référence incontournable de la cave. Du Fendant à la petite Arvine, de la Dôle à la Syrah, tous les grands classiques du Valais et d’ailleurs sont proposés en bouteilles numérotées.

Dotée d’un solide partenariat avec ses fournisseurs valaisans et de gammes de vins pointus et bien positionnés, la Cave St-Pierre est résolument tournée vers l’avenir tout en restant bien enracinée dans son terroir valaisan.

Thierry Clampi

Thierry Ciampi
Oenologue
Emmanuel Carron

Emmanuel Carron
Directeur

Dernières médailles

Vinalies Internationales Paris 2016
Médaille d’Argent

Réserve des Administrateurs
Syrah du Valais AOC Elevée en fûts de chêne 2014

Sélection Vins du Valais Automne 2015
Etoile d'Argent

Cornalin du Valais AOC, 2014
Gamay du Valais AOC, 2014
Petite Arvine du Valais AOC, 2014
Réserve des Administrateurs

Pinot Noir de Salquenen Valais AOC, 2014
Les Cuvées d'exception

Berliner Wein Trophy 2015
Médaille d’Or

Alpes Fendant du Valais AOC, 2014
Alpes Dôle du Valais AOC, 2014
La Collection Alpes

Syrah du Valais AOC, 2014
Réserve des Administrateurs

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Actualités

Fête du livre 2016 à St-Pierre-de-Clages
Vendredi 26 août - Samedi 27 août - Dimanche 28 août

St-Pierre-de-Clages - également connu comme étant Le Village suisse du Livre - vous invite à son incontournable Fête annuelle du Livre.
Cette année, un vent d'ailleurs soufflera durant ces trois jours car il accueillera le Festival International des Villages du Livre.
Le village de Saint-Pierre-de-Clages a été réuni avec la commune de Chamoson en 1376.

Fête du livre Saint-Pierre

Contact

Cave St-Pierre SA
Rue de Ravanay 1
1955 Chamoson - Valais
Suisse

Tel : + 41 (0) 27 306 53 54
Fax : + 41 (0) 27 306 53 88
Mobile : + 41(0) 79 615 03 39

E-mail : info@saintpierre.ch

Horaire d'ouverture :
7h30 – 12h / 13h30 – 17h

Plus tard ou le week-end sur rendez-vous.

Cave Saint-Pierre - Plan